Stammtable du jeudi 20 février 2014
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Nous avons le plaisir de vous convier au
Stammtable
« Les origines alsaciennes des Amish »
le jeudi 20 février 2014 à 19h
au restaurant La Bourse
(arrêt Etoile Bourse : tram A ou D et bus n° 15)
Les Amish sont apparus en Alsace à la fin du XVIIe siècle au sein de la communauté anabaptiste : leur fondateur, Jacob Amann, réclame en 1683 une plus grande rigueur et simplicité dans la vie de la communauté.
En mai 2013, leur population est estimée à environ 280 000 membres, répartis dans 30 états aux États-Unis ainsi que dans la Province d’Ontario au Canada.
Jean-Claude Hirschy, spécialiste des communautés anabaptistes, nous présentera les origines de ce peuple pacifique, composé de paysans et d’artisans, qui ont su résister à toutes les tentations de la consommation.
Menu :
Apéritif : 1 kir ou 1 bière
Rillettes aux 2 saumons
Cuisse de canard confite, écrasé de pommes de terre
Moelleux au chocolat
1/4 vin, eau minérale et café
Prix par personne (boissons comprises) : 29 € (membres) et 31 € (non membres)
Bulletin d'inscription (fichier pdf) à retourner avant le 6 février 2014
